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Esta edición de cosecha limitada es el resultado de una selección rigurosa de hojas de yerba mate, estacionadas durante 18 meses para lograr un perfil maduro, equilibrado y sin los amarores propios de las yerbas jóvenes.

  • Aroma herbal húmedo con notas de madera verde y tierra mojada.
  • Sabor intenso al inicio, con cuerpo medio y final limpio y prolongado.
  • Cuerpo suave al paladar gracias al estacionado prolongado de 18 meses.
  • Final herbáceo, ligeramente dulce, sin astringencia residual.

Modo de preparación

  1. Llenar el mate hasta ¾ de su capacidad.
  2. Inclinar la yerba hacia un costado formando una montañita.
  3. Humedecer la base con agua tibia antes de introducir la bombilla.

4. Cebar con agua a 75°C — nunca hirviendo.

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